Commandez en ligne, on prépare vos produits, vous évitez la queue.

Ils en parlent
  • Trophée de la création boulangère 2025 Fou de Pâtisserie
  • Meilleure galette des rois de France Très Très Bon & F-R Gaudry
  • Top 5 meilleurs cookies de France Très Très Bon & F-R Gaudry
  • Meilleur pain au chocolat 2024 Le Guide Ultime
  • Le brunch parfait 2024 Le Guide Ultime
  • Most Mouthwatering Bakeries in Paris 2024 New York Times
  • 80 viennoiseries à goûter dans sa vie 2025 Le Figaro

Du local (c’est normal), de saison (à raison) et du bio (le parfait trio !)

Boulangeries

Vous voyez les boulangers travailler en live !

Des produits frais, du bio et des fermentations naturelles. Options véganes, végétariennes et sans gluten.

157 rue Marcadet, Paris 18 / 41 bis rue Hoche, Pantin

Bien + que l’Ô à la Bouche !

P1 Bouche

Une cantine boulangère du petit déjeuner au déjeuner.

On cuisine comme on boulange !

Des viennoiseries, des tartines, des tartes, des pancakes au levain, des plats du jour.

On grignote, on tartine, on partage, on
papote.

151 bis rue Marcadet, Paris 18, mer.–ven. 8h30–15h, week-end 9h–16h

Aucune expérience requise, juste l’envie de mettre la main à la pâte.

Ateliers

3 heures au fournil, 8 personnes max, vous repartez avec vos pains et votre levain. 

Un bon repas commence par le pain.

Professionnels

Restaurants et événements d’entreprise

Livraison du lundi au samedi. Pain au levain pour les restaurants ; viennoiseries, gâteaux de voyage et galettes des rois pour vos événements.

Le fournil, en direct.

@atelierp1

ATELIER P1 MARCADET
157 rue Marcadet, 75018 Paris
+33 9 84 07 56 45

ATELIER P1 HOCHE
41 bis rue Hoche, 93500 Pantin
+33 9 67 39 62 78

P1 BOUCHE – RESTAURANT & CAFÉ
151 bis rue Marcadet, 75018 Paris